广东嘉豪食品有限公司是一家专业生产、经营各类调味品、食品和饮料的企业,拥有“劲霸”、“詹王”、“三番”、“金蝉”等品牌,是中国最主要的青芥辣、鸡汁生产厂家之一,荣获多项省级、国家级的殊荣。
嘉豪在行业中率先采用生物酶解抽提技术,以鸡汁、汤皇为主导,先后研制出牛肉汁、奶白汁、猪骨汁、鲍鱼汁等一系列具有划时代意义的肉汤浓缩调味汁,真正做到以鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉等抽提液为基料,突破复配型调味料在香味和营养健康上的瓶颈,做到美味与营养兼具,该系列产品已获得两项发明专利。嘉豪与江南大学携手成立“高新技术联合研究所”,并成为“江南大学食品学科研究所联合培养基地”,走产学研合作之路。